27 βραβεία "ανώτερης γεύσης",... σε ελληνικά τρόφιμα

 

Το International Taste and Quality Institute απένειμε “Superior Taste Award” σε 27 ελληνικά προϊόντα.

Τα ελληνικά προϊόντα αποδεικνύουν για μία ακόμη φορά τη μοναδική ποιότητά τους. Το International Taste and Quality Institute απένειμε 27 βραβεία ανώτερης γεύσης “Superior Taste

Ναι ή όχι,... στη μείωση του αλατιού;

 

Οφέλη και προβλήματα

Η μείωση της κατανάλωσης αλατιού ίσως τελικά δεν είναι τόσο επωφελής για την καρδιά, καθώς μια νέα δανέζικη  επιστημονική έρευνα διαπίστωσε πως μπορεί μεν αυτή η μείωση να κάνει καλό στην πίεση του αίματος, όμως μπορεί παράλληλα να αυξήσει το επίπεδο της χοληστερόλης, του λίπους και

Μαύρο ψωμί και δημητριακά,... «σωματοφύλακες» του εντέρου

 

«Διώχνουν» τον καρκίνο

Η κατανάλωση μαύρου ψωμιού ή δημητριακών ολικής αλέσεως τρεις φορές την ημέρα, μειώνει κατά το ένα πέμπτο τον κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση».

Διατροφή κατά της αϋπνίας ...

Η αϋπνία μπορεί να ρυθμίστεί εύκολα με τις κατάλληλες διατροφικές συνήθειες.

Πολλές φορές η αιτία της αϋπνίας κρύβετε στο φαγητό! Ακόμη όμως και αν η αιτία βρίσκεται κάπου αλλού, όπως το αυξημένο άγχος η κατανάλωση ορισμένων τροφών και η αποφυγή κάποιον άλλων μπορεί να βοηθήσει την καλύτερη ποιότητα ύπνου.

Τι να φάτε για... κοιλιά-σανίδα μέσα σε 1 εβδομάδα

Αν το μέγεθος της κοιλιάς σας αποτελεί το αδύνατό σας σημείο και κάθε βράδυ εύχεστε την επόμενη μέρα να ξυπνήσετε με κοιλιά… σανίδα, 

Φαγητό που «βλάπτει,... σοβαρά την υγεία»

 

Η υπερκατανάλωση κακών λιπαρών επιφέρει στον εγκέφαλο αλλαγές ανάλογες με των ναρκωτικών

 Είχατε ποτέ φανταστεί ότι η λαχταριστή τούρτα που βρίσκεται απέναντί σας στο ράφι του ζαχαροπλαστείου μπορεί να είναι εθιστική σαν την κοκαΐνη ή ότι το ζουμερό χάμπουργκερ που παραγγέλνετε συχνά μπορεί να σας

Μανιτάρια για δυνατή... μνήμη

 

O χαλκός που περιέχεται σε αρκετές τροφές ενισχύουν λειτουργίες του εγκεφάλου.

Ο χαλκός, που ως ιχνοστοιχείο υπάρχει στα στρείδια, την σοκολάτα και σε μεγάλες ποσότητες στα μανιτάρια παίζει ουσιαστικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Η έλλειψή του μπορεί να είναι επιζήμια για τη μνήμη, τη σκέψη και την προσωπικότητα μας.

Επτά τρόποι,... για να μειώσετε γρήγορα τη χοληστερίνη σας

 

Tο να κατέβει η χοληστερήνη σ’ ένα ασφαλέστερο επίπεδο είναι πολύ πιο εύκολο απ’ ότι νομίζουμε.

Τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα αυξάνονται με την ηλικία και οι καρδιολόγοι προτείνουν ότι καθένας, από την ηλικία των 20 ετών και μετά, θα πρέπει μία φορά στα 5 χρόνια να ελέγχει τη χοληστερόλη του, εκτός κι αν έχει οικογενή υπερχοληστερολαιμία ή

Οι άνδρες τρώνε,... γρηγορότερα από τις γυναίκες

 

Οι επιστήμονες αναφέρουν πως σχετίζεται η ταχύτητα που τρώμε με την παχυσαρκία

Με πιο γρήγορο ρυθμό, σε σχέση με τις γυναίκες, τρώνε οι άντρες, με αποτέλεσμα να καταναλώνουν στο μεσημεριανό φαγητό περίπου 80 θερμίδες ανά λεπτό, έναντι 52 θερμίδων που καταναλώνουν οι γυναίκες.
Η ταχύτητα που τρώει κανείς

Σουβλάκι ή πίτσα;

 

Σε αυτή τη μάχη υπάρχει νικητής;

Ποιο να επιλέξουμε για να μην επιβαρύνουμε τον οργανισμό και τη διατροφή μας; H απάντηση λοιπόν στο ποια είναι η καλύτερη επιλογή είναι... και τα δύο! Ναι καλά διαβάσατε…

Μυστικό μακροζωίας,... με ελληνικό άρωμα

Η Ικαρία κέντρισε το ενδιαφέρον του National Geographic. Ειδικοί ταξίδεψαν στο νησί για να μάθει το μυστικό της μακροζωίας από τους Ικαριώτες
 

Το γεγονός πως ο αριθμός των ανθρώπων που ζουν έως τα 90 στην Ικαρία είναι τριπλάσιος από τον αντίστοιχο στην Αμερική ήταν

Στομάχι: για να μην,... σας κάτσει!

 

Μην κάνετε αγώνα δρόμου στο τραπέζι, όσο πιο αργά τόσο καλύτερα

 

Είναι από τις πλέον συνηθισμένες ενοχλήσεις: οι στομαχικές διαταραχές ταλαιπωρούν, μικρούς και μεγάλους, και επηρεάζονται βαθιά από τον τρόπο ζωής, τις διατροφικές συνήθειες, το στρες, την ποιότητα ζωής.

Aέρια και κράμπες στο στομάχι

Πονάτε και πρήζεστε συχνά στην κοιλιά; Αντιμετωπίζετε διαταραχές στις κενώσεις (διάρροια, δυσκοιλιότητα ή και τα δύο εναλλάξ). Τα προβλήματα συνυπάρχουν με ημικρανία, κόπωση και ταχυκαρδία;

Υπάρχει ισχυρή πιθανότητα να πάσχετε από το Σύνδρομο Eυερέθιστου Eντέρου, πρόβλημα που δεν έχει μόνον αιτία, ούτε την ίδια ένταση από ασθενή σε ασθενή.

Ο καφές,... πολεμά την κατάθλιψη

 

Μικρότερο κίνδυνο αντιμετωπίζουν όσοι καταναλώνουν δύο ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα

 Για τους λάτρεις του μυρωδάτου καφέ τα νέα είναι μάλλον ενθαρρυντικά, καθώς σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε γυναίκες, η κατανάλωση δύο ή περισσότερων φλιτζανιών καφέ την ημέρα περιορίζουν σημαντικά τις πιθανότητες εκδήλωσης κατάθλιψης.

Οι φυτικές ίνες,... «θωρακίζουν» τους εφήβους

 

Η συχνή κατανάλωσή τους περιορίζει τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων

 Oι έφηβοι που καταναλώνουν συχνά τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως π.χ. λαχανικά, μαύρο ψωμί ή άλλα προϊόντα ολικής άλεσης, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη.

Χάσε βάρος,... κέρδισε καλή διάθεση!

 

Αυτά που τρώμε και αυτά που νιώθουμε συνδέονται άρρηκτα μεταξύ τους

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί αισθάνεσαι κουρασμένη, εξαντλημένη και γκρινιάρα κάθε φορά που προσπαθείς να χάσεις μερικά κιλά; Μην κατηγορείς τον εαυτό σου: μάλλον φταίνε αυτά που τρως – ή μάλλον, που δεν τρως.

Είναι όλα τα λίπη,... εχθροί μας;

 

Τι συστήνουν οι διαιτολόγοι

Λίπος, μια ουσία εφιάλτης. Όλοι μας προσπαθούμε να το αποφύγουμε. Οι Διεθνείς Οργανισμοί το ξορκίζουν στο όνομα της δημόσιας υγείας. Αλλά όλα τα λίπη είναι επιζήμια για την υγεία;

Ζυμαρικά,... τα παρεξηγημένα!

 

Αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής

Τα μακαρόνια στις μέρες μας είναι από τα πιο διαδεδομένα κι αγαπημένα είδη διατροφής σε ολόκληρη σχεδόν την υφήλιο και ιδιαίτερα στις χώρες της Ευρώπης. Πρώτη στην κατανάλωση ζυμαρικών είναι η Ιταλία, με κατανάλωση 30kg ζυμαρικών ανά κάτοικο το χρόνο.

Τα φρούτα «ασπίδα»,... κατά των ιώσεων

 

Αποτελούν εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C

«Αυξήστε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών» παρατηρούμε πολύ συχνά να γράφεται ή να ακούγεται στα μέσα μαζικής ενημέρωσης. Η σύσταση της καθημερινής κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών αποτελεί μια «μόδα» των τελευταίων

Απαραίτητος,... ο φρουτοχυμός το πρωί

 

Σας δίνει ενέργεια και σας προστατεύει από κρυολογήματα

Το πρωί θα θέλατε να πιείτε ένα χυμό με φρούτα, αλλά δεν έχετε ποτέ χρόνο; Υπάρχει λύση: Θα κόψετε τα φρούτα σε κομματάκια από το βράδυ και θα τα βάλετε στο ψυγείο. Ετσι το πρωί, το μόνο που θα κάνετε, θα είναι να τα βάλετε στο μπλέντερ.

Η σωστή διατροφή,... μειώνει το άγχος

 

Ακολουθείστε ένα σωστό διαιτολόγιο και θα δείτε ότι μπορεί να νιώσετε καλύτερα και... ψυχολογικά.

Το άγχος και η κατάθλιψη είναι κατά βάση ψυχολογικές ασθένειες, η διατροφή όμως μπορεί να είναι ένας από τους παράγοντες που θα μας βοηθήσει να τις αντιμετωπίσουμε. Υπάρχει ένας φαύλος κύκλος μεταξύ άγχους,